Bouchée bacon moutarde

 

 

 Ingrédients:
150 g de farine

40 g de beurre (température ambiante)

100 g de fromage blanc

2 œufs

1/2 sachet de levure chimique

1 cuillerée à soupe de moutarde

2 cuillerée à soupe de moutarde à l'ancienne

100 g de bacon

30 g de comté

préparation:15 mn cuisson:25  mn

	Préchauffer le four à 180°. Mélanger 2 œufs avec 100 g de fromage blanc.
	Ajouter 40 g de beurre mou.
	Mélanger 150 g de farine avec 1/2 paquet de levure.
	Ajouter à la préparation précédente.
	Ajouter 1 cuillerée à soupe de moutarde.
	Ainsi que 2 de moutarde à l'ancienne.
	Ajouter 30 g de comté râpé.
	Couper le bacon en fines lamelles.
	Les ajouter à la préparation.
	Faire des petits tas sur une feuille de cuisson.
	Faire cuire 25 mn à 180°.
	Bon appétit! J'ai congelé les restes, je les ai repassés dans le four quelques minutes, c'était très bien .