Ingrédients pour 4 personnes:
1 bulbe de céleri
sauce rémoulade
On peut remplacer la sauce rémoulade par de la mayonnaise
| préparation:10 mn |
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Peler le céleri. Pour le rendre plus moelleux, on peut le couper en quatre et le passer quelques minutes dans l'eau bouillante. Le laisser refroidir avant de le râper. |
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Le râper. |
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Le mélanger immédiatement à la sauce. Sinon il rougit vite. |
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Saupoudrer de persil haché et servir. Bon appétit!
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