Ingrédients pour 4 personnes:
4 cuillerées à soupe de crème
200 g de lardons fumés
150 g de bûche de chèvre
huile (pour la poêle)
sel, poivre
| préparation:20 mn (si on fait les crêpes) cuisson: 5 mn par crêpe |
 |
Préparer les crêpes au sarrasin. |
 |
Faire revenir les lardons sans ajouter de matière grasse. |
 |
Huiler légèrement une poêle, y mettre une crêpe, ajouter une cuillerée de crème, poivrer. |
 |
Ajouter les lardons et le fromage coupé en rondelles. |
 |
Quand le fromage est fondu, replier les côtés et servir. Faire de même avec les 4 crêpes. |
|
|
Bon appétit! |
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire