Ingrédients pour 4 personnes:
250g de pâte à pizza
200 g mozzarella
150 g de gruyère râpé
100g de jambon
100 g champignon de Paris
fondue de tomates
huile d'olive
origan
| préparation: 15mn cuisson: 15 mn |
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Etaler la pâte à pizza. |
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Etaler une fondue de tomates sur la pâte. Répartir le jambon blanc couper en dés, les champignons coupés en lamelles. J'utilise des bocaux de sauce tomates sinon on peut également faire revenir des tomates avec un peu d'oignon et de persil dans un peu d'huile d'olive. |
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Ajouter 200 g de mozzarella en tranches fines. |
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Recouvrir de gruyère râpé. |
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Saupoudrer d’origan et arroser d’un filet d’huile d’olive. |
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Enfourner à four chaud (200°) Laisser cuire 15 mn. |
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Bon appétit! |
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