Ingrédients pour 4 personnes:
1 courgette
2 cubes de bouillon de volaille
2 portions de fromage fondu (type vache qui rit)
| préparation: 10 mn cuisson: 15 mn |
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Peler et couper la courgette en morceaux. L'été je congèle des courgettes (coupés en morceaux sans blanchir) , elles sont parfaites pour cette recette. |
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Couvrir d'eau. (pas trop, elle doit juste être recouverte) |
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Ajouter les cubes de bouillon de volaille. |
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Faire cuire 15 mn. (8 mn en cocotte minute) |
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Ajouter le fromage. |
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Mixer |
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Vérifier l'assaisonnement et servir chaud. Bon appétit!
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