Radis apéro

 

 Ingrédients pour 4 personnes:
1 radis noir

1 boîte de crabe

du fromage frais

persil (ou autres herbes )

jus de citron

sel, poivre

préparation: 15 mn cuisson:  -

J'ai pris cette recette sur le site du potager de Diane

	Laver le radis et le couper en fines rondelles. Ici j'ai enlevé la peau mais on peut la laisser.
	Mélanger le fromage frais avec la chair de crabe.
	Ajouter du persil haché. (ou autres herbes)
	Ajouter un peu de jus de citron.
	du sel et du poivre.
	Bien mélanger.
	Mettre un peu de préparation sur les rondelles de radis, replier et faire tenir avec un cure dent.
	Bon appétit!