Salade de choux aux noix et aux amandes

 

 Ingrédients pour 4 personnes:
500 g de choux (on peut mélanger rouge et blanc)

12 amandes

12 noix

2 cuillerées à soupe d'huile

2 cuillerées à soupe de jus de citron

un peu de moutarde (facultatif)

sel, poivre

préparation:15 mn cuisson:  -

	Emincer les choux  et les mettre dans un saladier.
	Mélanger le jus de citron et l'huile.
	On peut ajouter un peu de moutarde si on aime.
	Saler, poivrer.
	Verser sur les choux.
	Hacher les noix et les amandes avec un couteau.
	Les verser sur la préparation.
	Bon appétit!