Ingrédients pour 4 personnes:
3 endives (ou plus selon la taille)
100 g de cerneaux de noix
100g de roquefort
| préparation:10 mn cuisson: - |
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Casser les noix pour garder les cerneaux. On peut également utiliser un sachet de noix toutes prêtes. |
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Couper les endives en deux et enlever le cœur qui est dur et donne de l'amertume. |
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Les couper en rondelles. |
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Couper le roquefort en dés. |
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Mélanger les ingrédients. |
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Préparer une vinaigrette. |
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Ajouter la sauce sur la salade. |
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Il ne reste plus qu'à servir!
Bon appétit! |
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