Ingrédients pour 4 personnes:
300 g de pâtes
200 g de tomates cerises
200 g de mozzarella
100g de pesto au basilic
30 g de pignon de pin
feuilles de basilic frais (pour la déco)
sel , poivre
| préparation: 20 mn cuisson: - |
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Faire cuire al dente 300g de pâtes dans de l'eau bouillante salée. Voir le temps indiqué sur le paquet. |
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Les rincer à l'eau froide pour arrêter la cuisson. |
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Couper les tomates en deux. (Ou en morceaux si ce ne sont pas des cerises) |
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Couper la mozzarella en morceaux. |
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Mélanger les pâtes avec le pesto. |
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Ajouter les tomates |
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la mozzarella |
| 30 g de pignons de pin |
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 | Saler, poivrer (attention le pesto est déjà salé) |
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décorer avec des feuilles de basilic Bon appétit! |
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