Sangria

 

 Ingrédients pour 50 personnes:

12 l de vin (16 bouteilles de 75cl)

53 cl de cointreau

70cl de cognac

1,6 kg de sucre

3 oranges

3 citrons

cannelle (dose suivant le goût)

Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

La sangria se boit facilement mais le résultat peut-être terrible!

	Mettre le vin dans un grand pot. Les pots en terre des grands-mères sont supers pour la sangria.
	Ajouter le cointreau
	Le cognac
	Le sucre
	Couper les citrons et les oranges en fines lamelles. Je coupe  d'abord les extrémités, puis je coupe en deux comme ça le fruit ne roule pas quand je le coupe.
	Mettre les fruits dans le pot, puis ajouter de la cannelle.
	Bien mélanger et laisser macérer  au moins 3 ou 4 jours.
	A la vôtre!