Soupe à la citrouille

 




 Ingrédients pour 4 personnes:

500g de citrouille
2 pommes de terre
1 carotte
1/2 l de lait
sel, poivre

préparation:20 mn
cuisson:40  mn



Eplucher et détailler les légumes en petits morceaux.
 
 Ajouter 1/2l d'eau.
 
Saler, poivrer.

Laisser cuire 30 mn.
 
 Mixer.
 
 Ajouter 1/2 l de lait.

Laisser quelques minutes sur le feu.
 
Servir chaud.

Bon appétit!

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