Ingrédients pour 8 tartelettes:
30 g de feuilles de radis
1 gousse d’ail
30 g de noix
15 g de parmesan
4 cuillerées à soupe d’huile d’olive
1 pâte feuilletée
24 tomates cerise (ou 32 selon la taille des moules à tartelettes)
| préparation: 15 mn cuisson: 20 mn |
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Plonger les feuilles de radis 1mn dans de l'eau bouillante. |
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Les égoutter et les mettre dans le bol du mixeur. |
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Ajouter la gousse d'ail pelée et coupée en morceaux. |
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Ajouter les noix |
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le parmesan râpé |
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et 4 cuillerées d'huile d'olive. |
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Mixer. ( |
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Répartir les tomates cerises coupées en 2 dans des moules à tartelettes. (beurrés si ils ne sont pas en silicone.) |
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Répartir la préparation mixée sur les tomates. |
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Couper des ronds de pâte feuilleté légèrement plus grands que les moules à tartelettes. |
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Poser les ronds de pâtes sur les tomates et enfoncer les bords. |
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Faire cuire 20 mn à 180°. |
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Servir chaud. Bon appétit!
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