Ingrédients pour 4 personnes en entrée
ou 10 petites verrines à l'apéro:
200 gr de crevettes décortiquées
1 pot de yaourt
1 pot de yaourt de mayonnaise maison
1 cuillère à café de concentrée de tomate
1 cuillère à soupe de cognac
2 tranches de pain de mie
un peu de persil
préparation:15 mn cuisson: mn |
|
Mixer les crevettes. |
Ajouter un pot de yaourt | |
la valeur d'un pot de mayonnaise | |
1 cuillerée à café de concentré de tomates | |
1 cuillerée à soupe de cognac | |
Saler, poivrer et mixer de nouveau. | |
Répartir dans des verrines et mettre au frais | |
Couper les tranches de pain de mie en triangle et les faire griller sous le grill du four. | |
Avant de servir poser un morceau de pain grillé et un peu de persil pour le décor. Bon appétit!
|
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire