Mini quiches aux escargots

Mini quiches aux escargots

 pâte feuilletée
1 boîte d'escargots
1 bouquet de persil
1 gousse d'ail
30 g de beurre
1 œuf
10 cl de crème
sel, poivre

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Roulés de saumon au chèvre et aux asperges

 

4 tranches de saumon fumé
200 g de fromage frais de chèvre
4 asperges vertes ou plus suivant la taille
Graines de sésame (facultatif)

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Radis apéro

 1 radis noir
1 boîte de crabe

du fromage frais

persil (ou autres herbes )

jus de citron

sel, poivre

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Roulés de magret de canard fumé

 

Magret de canard fumé (fines tranches)
mozzarella
feuilles de mâche ou de roquette

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Roulés au jambon

Roulés au jambon

2 tranches de jambon blanc
du fromage ail et fines herbes

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